In den Anbaugebieten herrscht kühles und trockenes Klima, ausreichend Sonnenschein und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, was die Anreicherung von Alpha-Linolensäure und anderen Nährstoffen fördert. Flachs wird nach der Reife maschinell geerntet und gedroschen, wobei zunächst Verunreinigungen entfernt werden. Durch mehrere Sortiervorgänge nach der Anlieferung werden unreife und deformierte Samen entfernt. Zur Rückverfolgbarkeit werden Aufzeichnungen über jede Charge archiviert, um eine stabile Rohstoffqualität aufrechtzuerhalten.
Goldener Leinsamen durchläuft fünf Prozesse: Aussieben, Schwerkrafttrennung, Größensortierung, intelligente Farbsortierung und manuelle erneute Prüfung, um fehlerhafte Samen, Unkrautsamen und feine Fragmente zu entfernen. Die gesamte Produktion erfolgt in geschlossenen, staub-freien Werkstätten, um Sekundärverschmutzung zu vermeiden. Gleichbleibende Saatfarbe, Fülle und Feuchtigkeitsgehalt sind Charge für Charge gewährleistet.
Goldleinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Lignanen, einem beliebten funktionellen, gesunden Inhaltsstoff.
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